Menu lunch

Disponible du mercredi au dimanche de 11h30 à 17h00
Salade césar - 14

parmesan Padano/ bacon (extra poulet grillé 10)

Betteraves - 17

ricotta et chèvre fouettés/ pistaches/ huile de truffe

Arancinis fromage (3) - 17

courgettes, carottes/ caramel de tomates/ mayo à la ciboulette

Brie chaud caramélisé - 19

sésame/ thym/ miel/ figues au rhum

Poutine du Quai - 16

bœuf braisé

Frites - 10

bœuf parmesan/ persil/ huile de truffe/ mayo truffée

Nachos - 18

salsa de tomates/ olives noires/ jalapenos marinés/ duo de cheddar/ crème sure

Quésadillas birria de bœuf - 16

crème sure/ guacamole/ pico de gallo

Calmars frits - 17

fromage Asiago/ graines de pavot/ gingembre mariné

Demi-tartare de bœuf - 19

bœuf sirop d’érable/ piments bananes/ tomates séchées/ carottes/ oignons frits

Demi-tartare de thon - 20

mangues/ échalotes françaises/ menthe/ avocats/ sauce gingembre/ chips de wonton

Demi-tartare de saumon - 19

menthe/ crème sure/ ananas/ jus d’orange et lime/ câpres

Tataki de thon teriyaki aux sésames - 20

légumes croquants / ananas 

Focaccia burratini au pesto - 22

mortadelle poivrons grillés/ salade verte ou frites

Burger trois viandes - 22

cheddar vieilli/ duxelles de champignons/ laitue/ oignons rouges/ tomates/ frites

Linguine fruits de mer - 32

sauce crème/ pétoncles/ moules, crevettes

Gnocchis à la mozzarella - 27

sauce crème/ saucissons italien secs/ basilic frais/ fromage pané

Fish'N'Chips - 26

sauce tartare/ salade de chou/ servi avec frites

Le pêcheur - 31

Tataki de thon/ saumon fumé/ accras de morue gaspésienne/ crevettes tempura

Le « Charcut » - 32

Terrine de foie gras au cognac/ salami tartuffo/ prosciutto di Parma/ chorizo/ fromage St- Paulin/ fromage brie/ mousse fromage de chèvre et condiments

Bavette grillée - 38

chimichurri/ légumes de saison rôtis/ purée de panais

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